牛奶含水多,却不能当水喝
来源:怡宝桶装水
编辑:友田达
时间:2015-04-30 16:31
怎么牛奶不能当水喝?虽然牛奶具有很高的营养价值,但是也要分清什么时候喝最好。有些人习惯把牛奶当水喝,认为这样更能补充营养,真的是这样吗?怡宝桶装水小编和你来谈谈牛奶当水喝有什么危害!
首先阐述牛奶的营养价值。
牛奶富含蛋白质,含有人体必须的8种氨基酸,蛋白质含的奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%。
乳脂肪是高质量的脂肪,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素。
奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类。
奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。
那么,为什么牛奶不能当水喝呢?
再来谈谈牛奶当水喝的危害。
所谓营养,是指满足人体需要的、各种食物在数量和种类上的合理搭配。由于目前营养学在认识上的局限,通常将这种搭配的合理性表达为各种营养素的数量和比例,但这并不意味着把蛋白质、维生素、钙、铁、锌等营养素放在一起就变成“高营养”了。而合理营养的食物搭配,应该包括一定比例的谷类、豆类、蔬菜、水果、肉、蛋、奶等各种食物,加上水,组成我们日常的餐食。而用大量的牛奶代替水,实际上破坏了这种食物搭配的平衡。
从含有的营养素分析,牛奶所含的蛋白质和脂肪都在3%左右,糖的含量约为5%,钙约为千分之一。按照中国居民膳食指南推荐每日饮水1.2升计算,如果将牛奶当水喝,钙就会得到超量的供给,脂肪和热能也有点多了,而高蛋白、高脂肪、高能量饮食已经成为糖尿病、心脑血管病、肿瘤等现代“文明病”的罪魁祸首之一。深圳怡宝桶装水提示,任何食物都有利和害的两面性,适量有益,过量有害,而关键是要适量搭配各种食物。
由此看来,牛奶虽然可以补充营养,但是不能补水哦!
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